Скажите, а карты Union pay банков РФ принимаются в Стамбуле?

Не везде. Зависит от терминала в месте, где рассчитываетесь. 50/50 примерно Но снять можно С солидарности 2% комиссия на снятие.

Да, но не везде. Надо чтобы оператор именно турецкий был настроен на прием Юнион , в Но во всех банкоматах можно снять нал .