друг скоро приезжает в батуми. он же может просто взять и прийти ножками в любой отель и заселиться в номер? ему не нужно заранее что-то бронировать?

Может при наличии свободных номеров.

Да так можно. Главное не быть в горячке. В горячке можно на один два дня заселиться. За это время походить и найти хорошее место в центре недорого. И не верить грущинам, которые говорят что вах всё занято. Живу в гостинице три недели в центре. Полупустая или пустая всегола.