За незнание англ. или же корейского языка меня могут не пропустить на таможне?

Просто Аннёнхасеё и поклон. Автоматом пропускают.

Никогда просто не слышал что не пустили в Корею , из за незнания языка.

В идеале вообще ничего не спросят, а чтобы отпечатки снять там на русском включают.