купил месяц назад кольцо в ювелирном магазине в Стамбуле, оказалось велико нестандартной формы, может кто знает с законодательной точки зрения можно ли обменять на размер меньше?

Ювелирные украшения не подлежат возврату и обмену. Отнесите к ювелиру, может сможет помочь.

велирные изделия мгновенно царапаются поэтому и не подлежат обмену/возврату. Ну или примут с потерей цены. 1) если вы вообще ни разу не носили, и не имеется ни одной царапины - вы можете обратиться в тот же ювелирный. Если не сетевой, то может повезёт и вам обменяют. 2) вы можете обратится к спец мастеру , они корректируют размеры и любые дефекты.