Есть ли существенная разница между iPhone 14,14 Pro и 13-ым? И какую память лучше брать на этих моделях?

Минимальна разница.

Я бы брал 14 про/про макс по хорошей цене минимум на 120 гц все же и новые фичи приятные телефона надолго хватит А размер гб по вашим нуждам и пользуйтесь ли облаком.