В Астане кто как меняет деньги и по какому курсу?

Обменники)

В аэропорту есть обменник на выходе с таможни, там меняют (только у них прикол, что загран нужен). Курс плохой, но на дорогу\поесть сойдёт. Справа продают симки (за рубли тоже, но дороже). Всё, после этого у вас интернет с отображением курсов. Банки разные, при них обменники, "Каспи" неплохой по курсу.