Если выпустить турецкую сим-карту, но внж делать не буду, обойдусь 90 днями, что будет с сим-картой через 90 дней? Она заблокируется?

Через 60 дней блокируется.

Официально в Турции вы можете находиться 60 дней. Чтобы получить доп 30 дней, нужно сделать визаран, т. е. уехать из Турции миниму на сутки.

Зависит от оператора. У нормальных тюркцелла и тюрктелекома блокируют исходящие через 90 дней, полностью симка умирает через 180. У богопротивного водафона 60 дней и смерть.