Рубли меняют в грузии в обменниках, на лари? Или только доллары надо везти ?

Да все меняют, что похоже на деньги.

Меняют, но курс может быть не выгодный.

В любом банке в России можно купить сейчас доллары, но говорят лучше всего это делать до 5 декабря, после 5 неизвестно какой курс будет.