Как вы отправляете почтой паспорта? В dhl никто не знает об обратной доставке.. выслать в одну сторону, а как сделать что бы потом они нам выслали уже с визами паспорта?

Вам нужно решить в какой вфс вы будете отправлять паспорт и оплатить на счёт визового центра сумму ( везде разная в зависимости от страны получения назад). На их сайте есть реквизиты. Туда отправляете почтой на ваш выбор, обратно они отправляют своей.