Подскажите какие документы нужны для того чтобы работать в РК?

Паспорт, в т. ч. можно внутренний, и ИИН. Иногда диплом, медкнижка (если еда там, услуги). Остальное опционально, от работодателя зависит. Гражданам РФ не нужно разрешений на работу.