Подскажите пожалуйста, доверенность во Франции можно сделать только через Консульство? Вариант через французского нотариуса с последующим апостилем не реален?

Думаю, что реален, но стоит на порядок дороже (писали о 204 евро с переводом). А по факту узнавайте у нотариуса о стоимости и возможном переводе. Порядок думаю следующий: доверенность, апостиль в Cour d'appel, затем перевод у присяжного переводчика....через консульский отдел меньше телодвижений. Но конечно кто где живёт и кому как удобнее.

Смотря для чего доверенность, на продажу квартиры я делала в Консульстве, а на риэлтора по другому вопросу делала у русскоговорящего нотариуса в Париже, он сразу и апостиль ставил.

Вообще на сделки с недвижимостью только консульская доверенность подходит, агентства недвижимости, как и МФЦ, который будет принимать документы для регистрации сделки купли-продажи только консульские доверенности принимает.