на какую сумму денег в среднем нужно расчитывать на жизнь в Аргентине ?

Зависит от образа жизни и количества людей.

От $1000 на чела в месяц туристу.

На двух взрослых- от 1500+/-.

Смотря как привыкли жить, своя недвижимость либо в аренду. Какие запросы у вас и так далее. На двоих, без аренды, хватит 700$.