Подскажите пожалуйста на какой заправке лучше заправляться в Турции? И 95 это какой?

95й - это высококачественный 95й бензин )

95 бензин – Kurşunsuz benzin 95 oktan (произносится как «куршунсуз бензин доксан веш октан»); 98 бензин – Kurşunsuz benzin 98 oktan (куршунсуз бензин доксан сикес октан); Дизель – Motorin (моторин); Газ – Otogaz (отогаз)

95 ый конечно, причём за евро можно и за местные тугрики тоже, удобно очень.