На сколько актуальна тема РАС в Испании, на сколько сложно устроиться в частный центр итд. Ну или просто кому может интересна тема РАС и людей мендальными нарушениями?

Прежде чем искать работу, вам придётся подтвердить эквивалентность диплома (омологация), а это достаточно затратный по времени процесс. Если не ошибаюсь, то его можно пройти не приезжая в Испанию. А вот подтвердить специальность тут не выйдет, наши ординатуры и магистратуры здесь не котируются совсем.