можно ли из Еревана в богаже вывезти вино в пластиковой таре, вернее есть ли у кого то такой опыт или лучше не рисковать?

Нет проблем, если будет в багаже.

Рискованно в пластике, могут развернуть багаж. Даже на стойках регистрации картинки запрещающие провоз жидкостей в пластиковых бутылках. Если есть возможность лучше перестраховаться и перелить в стеклянную или металлическую тару.

Проблем с вывозом жидкости в багаже нет никаких, насколько я знаю есть ограничения по ввозу в РФ 3 литров на 1 человека/ на 1 багаж. В аэропорту Еревана вообще багаж на входе никто не смотрит и не проверяет, только сдаёте его не стойке регистрации и все.