Как в винодельне VERGELEGEN проходит wine tasting? Просто платить за выбранные сорта? Или есть wine pairing?

Я не нашла там wine pairing.. Мы, вообще, к такому не привыкли. А это оказывается типо молекулярной кухни к какому виду вина . Вот теперь хотим подготовиться и понять чего ждать.

@Yulia: Так вы хотите wine tasting или pairing? Это абсолютно разные вещи и проходят даже в разных местах) Почему именно в этой винодельне?

@Слава: Я знаю на Fairview есть wine and cheese pairing.

@Леха: Master tasting, ага))

@Слава: Мне интересно, как это проходит именно на винодельне vergelegen.

@Yulia: Wine paring - все верно. К определенному блюду определенное вино. В дорогих ресторанах, tasting menu. Wine tasting во всех практически винодельнях, от 35-40 рандов за 3 до 100-20» бывает. Хотите красное, ходите белое, хотите sparkling.

@Yulia: На их сайте все подробно написано - посмотрите.

@Yulia: Если Вы просто на вайн тейстинг, в меню смотрите и там несколько опций и цена. Если Вы собираетесь там ужинать, возможно есть wine paring. Позвоните и спросите.

@Слава: На сайте вижу только wine tasting.. Поэтому и спрашиваю тех кто там был.

@Yulia: Wine pairing - это опция к ресторану, а не к винодельне и никакого отношения к wine tasting они не имеют. Они делают pairing, но только из своих вин, что не всегда идеально - поэтому именно эту винодельню не могу рекомендовать, ни по вину, ни по гастрономии.

@Слава: Спасибо, теперь поняла. Значит едем туда за атмосферой и wine tasting .

@Yulia: Если просто попробовать вино, то практически везде сделают хороший сет из всех вин за небольшую плату без брони и экскурсий - этим ЮАР в лучшую сторону отличается от старого света .