Подскажите пожалуйста, можно ли в Турции пользоваться мобильным интернетом как модемом? Скорость нормальная?

Ну не прям топ, субъективно конечно хуже чем в Мск/Спб. Так что зависит от региона, в котором вы планируете быть, от конкретного места (уровень приёма сигнала). Ну и тут нет безлимитного мобильного интернета вовсе, имейте ввиду. Все нужно докупать будет пакетами гигабайт. В прочем цены примерно как у нас, так что не страшно.