Подскажите, в Индии по е-визе на 365 дней можно находится до 90 дней в каждый приезд? Сколько таких приездов можно за год и через какой промежуток времени? В акредитованном центре спб говорили, что промежуток должен быть.

Сколько угодно и промежутки не обязательны, это не регламентировано. Но пограничник имеет право не впустить в страну, если ему покажется, что виза используется не по назначению. Все таки туризм и постоянное проживание это не одно и то же.

И чтобы минимизировать риски я бы делал перерывы побольше насколько возможно. По крайней мере, после второго въезда.

Есть сингл виза на один въезд, дабл или как-то так на два въезда, и мульти виза на неограниченное количество въездов за время действия визы. Выезд через каждые 90 дней называется визаран, чтобы у сотрудников погран контроля было меньше возможных вопросов , заезжайте снова в Индию после 5-7 дней пребывания в другой стране, например в Непале.