Что делать, если оставил залог за апартаменты в гостинице, уточнил на счет внж - говорят без проблем, апартаменты освобождаются в конце месяца, администратор говорит даешь остаток суммы, подписываем договор и идешь с бумагами делать внж?

Увы, но так и делается. Сначала договор аренды на длительный срок, потом решение по ВНЖ. Русскоязычного вам искать не обязательно. Если человек скажет, что вам одобрят 100%, то он врет. Никто не знает, одобрят вам, либо нет. Куча кейсов есть, когда одобряли 20 летних одиноких девочек с ошибками в документах и без подтверждения достатка, но при этом отказывали семейным с хорошим доходом и оплаченной квартирой на полгода вперёд. Тут уж как получится.