Скажите, если мне квартиру на полгода готовы сдать, этого достаточно для оформления ВНЖ Турции?

Сроки ВНЖ определяются вашей страховкой. Если вы оформите медстраховку на год, а нотариальный договор на аренду будет на полгода - это не будет проблемой, но и не будет преимуществом. В любом случае, это лучше уточнить в гёч по номеру 157. Учитывайте ещё фактор переоформления счетов на газ, электричество и воду, процедуры прописки, времени доставки готовой карточки... От вашего ВНЖ на полгода останется месяца три. Тут люди устраиваются по полгода только.