Подскажите, пожалуйста, спрашивают ли росс. пограничники доверенность на вывоз машины на русских номерах, если за рулем жена, а собственник машины муж, которого нет в этой поездке ?

Доверенность в России не требуется.

Обязательно. И доверенность нужно перевести на английский и заверить нотариально и переводчиком. Заграницей ваш ПТС на супругу не играет роли без такой доверенности.