Скажите, по no lucrativa засчитывается только пассивный доход вне Испании, или, если есть пассивный доход в самой Испании, его тоже можно « в зачёт» подать?

У вас не может быть пассивного дохода в Испании при подаче на нолукративу, иначе вы бы были там налоговым резидентом:) а так, только из страны гражданства.

Нет ограничений по географии. Только по "пассивности". Испанский можно и даже нужно.