На Мальдивы евро есть смысл везти? Или всё таки лучше доллары?

Евро не очень любят и курс меньше.

Если будите на резорте или в банке менять , то без разницы доллары или евро. Там обыкновенные обменники. Европейцы же не будут свои евро на доллары менять)))

Доллары, однозначно.