Подскажите, если на Мальдивы ехать с евро, поменять можно на доллары в аэропорту?

Скорее всего нет, курс одинаковый, уточните в гесте вашем, может они примут и такие

Какой смысл менять евро на доллары? Вы на всех этих конвертациях потеряете больше. Новые доллары есть в небольших банках, и после обеда.

Спросите у геста, принимают ли они евро и по какому курсу? Ресорт на моих глазах принимал 1:1 когда курс был 1.15