В Аргентине есть места где можно на капибар поглазеть?

Конечно. Они даже в пригородах Буэнос-Айреса водятся. Жители города Нордельта даже жалуются на их нашествия. Если совсем в дикой природе, то капибары есть в нацпарках в провинции Корриентес. В Экопарке в центре Байреса тоже было несколько в вольере.