Подскажите, как лучше и какой порядок для оформления договора аренды и внж если семья ещё не приехала и я в Турции один? Возможно ли сразу оформить на всех ?

Сразу на всех - это когда они приедут. удаленно нотариус не примет:)

Оформляете аренду жилья на себя, подаетесь на икамет. Затем, когда семья приедет (с апостилированными св-вами о браке и рождения детей) они уже оформляют икамет на себя на основании вашего договора аренды. Это если совсем кратко.