если приехал в Сербию, а хозяин не может в этот день сходить с тобой для регистрации, но обещает сходить на следующий день, утверждая, что есть на это 48ч, может ли быть это правдой?

Т. к. в штампе с границы не ставится время, то допустимо делать на сдедующий день.

На 48 часов обычно закрывают глаза.

Молодец какой у вас хозяй, сознательный! да, по закону 24 часа но минуты секунды никто реально не спрашивает. и в форме белого картона только дата пересечения границы. соответссно приехали 1 числа рано утром, спокойно идете второго поздно вечером)))