Подскажите пожалуйста если загран. паспорт до мая, мы сможем его в Тае продлить? Успеем?

Загранпаспорт нельзя «продлить», можно получить новый. Но это долгий процесс, если сразу заняться, то это будет месяца три-четыре минимум.