Подскажите, пожалуйста, евро лежат в Тинькове россия, хочу их превратить как то в доллары и перевести в Райф.

Попробуйте на мелкой сумме перевести евро в $ напрямую и потом через биржу. Будет понятно, что выгоднее. И как вы собираетесь $ (или евро) в Райф?

Если без биржи, и курс 1,007 против биржевого 1,08 то потеряете около 8%, насколько это для вас критично?

Я бы перевел евро в рубли через тинькофф брокера, забрал бы их кешем и положил в рублях на райф (или перевел бы рублями если комиссии разумные), потом через брокера райф купил бы евро и отправил свифтом. Много телодвижений но если сумма крупная то стоит того.