А поменять рубли можно где-то в Турции? Просто доллары в России вроде нельзя купить, есть смысл везти рубли наличкой в Турцию?

В России можно купить, некоторые банки продают, и менялы как в 90х. Курс рубля в обменниках по сравнению с банкоматом плох.

В России спокойно можно купить и долары и евро вы где такое понаслушались, в Турции спокойно меняете баксы на лиры.