Подскажите, можно ли в Турции найти работу для русских?

Я думаю категорично так не надо. Кто ищет, найдет. Многие находят работодателя и устраиваются официально. Сама процедура оформления разрешения на работу занимает 10 минут, заявку работодатель подает онлайн, потом просто ждать решение, все упрощено. Конечно, найдет ли он хорошую работу зависит от самого человека, от специальности и сферы деятельности, языка, а также знакомых. Не так страшен чёрт, как его малюют. Все понимают, и турки тоже, что тысячи людей, которые сейчас приехали в Турцию, приезжают не для туризма.

@Кирилл: Находят, да ещё и многие - это утопия. Особенно учитывая, что эти многие приезжают без языка. Конечно, понимают, поэтому ещё больше будут следить, чтобы приехавшие и оставшиеся по туристическому внж не работали.