получаю зп в рублях на зарплатную карту сбер, могу ли я в Грузии переводить на свой счёт в тинькоф, а там выводить через золотую корону или Юниастрим?

Да. Приложении то никто не отменял, если они установлены.

По идее да. Я вот сейчас прямо получаю в тбс перевод.

Да, можно так делать. Единственное, после какой-то сумму Золотая корона начинает снимать комиссию постфактум, хотя в самом приложении пишет, что без комиссии (около 0,5%)