Есть ли в Битез отдыхать анки или лучше наличные брать? если нал, то евро или доллары?

Наличку, евро/доллар - не важно.

Берите лучше нал, не понятно что будет с этими банками, в любой момент могут приостановить обслуживание.

В обменниках в основном доллары и евро обмениваются по одному и тому же курсу. Сегодня 17.2 в большинстве. Решайте сами, что интереснее везти - долларов или евро.