Подскажите, пожалуйста, какой отель лучше выбрать - Labranda Sharm или Jaz Fayrouz ( ex Hilton) для поездки в конце ноября?

Лабранду еще и обдувать знатно будет. Он на выступе. Песка в том районе нет. Песок только наама и щарм эль майя бухты, но вы пишите что вам риф нужен. А заход песок и риф хороший - это как снег в мае в Москве) можете альбатрос посмотреть в шарм эль майя - там заход песок, но влево по берегу дикий пляж с рифами.