А если в Турцию поехать, то какие деньги брать лучше для обмена на Лиры: Лари, Рубли, Доллары? И можно ли Грузинской картой там оплачивать?

Лучше в Батуми поменять лари на лиры, по 0.16. там искать обменники будет не легко, тем более хорошие. + грузинска карта должна проходить оплата, но тарифы грузинских банков на конвертацию не подскажу.