Как себя вести. Может есть какие-то волшебные слова, чтобы турки перестали мило улыбаться и сдирать втридорога?

Сказать что вы местный)))

Говорить на турецком ) а вообще это во всех странах к туристам так) я в Доминикане чуть пляжные сланцы за 50 долларов не взяла)))

Торговаться всегда , люто . В 2-3 раза снижать цену , тогда и будет она реальная.