Подскажите. Прилет по ресипту. Если полететь в Дубай, по ресипту обратно посадят в Дубае на самолет? Или они понятия не имеют, что это?

Посадят. На всякий случай откройте в телефоне сайт с правовым статусом ресипта и покажите им, если будут спрашивать. но обычно знают про ресипт при посадке.