подскажите название резиденции, которую можно оформить имея предконтракт на работу по профессии, входящей в каталог дефицитных профессий?

Я бы осторожно предположила, что это обычная рабочая виза, но не возьмусь утверждать. Вот ссылка на правильный ресурс и обычную рабочую визу. Попробуйте там порыть. Там все виды внж есть extranjeros. inclusion. gob. es/es/informacioninteres/InformacionProcedimientos/Ciudadanosnocomunitarios/hoja017/index. html.