надо ли переводить загранпаспорт для иммиграционного офицера? В запросе написано "надо, если не на англо-французском", но в паспорте везде все продублировано на английском. Но есть страница - памятка для владельца паспорта на русском.

Нет, не нужно.

Для иммиграционных программ каждую страницу паспорта не запрашивают. Обычно только основной разворот и все страницы со штампами и визами. Если прямо написано, что все-все-все страницы (один раз был в чате такой дозапрос), тогда придется переводить.