В каком банке открывают счёт без внж? Зират или ака?

Вчера в турки иш банкаси открыла налоговый номер + загранник но у них там меняется все каждый день походу.

Много в каком, смотря какие ещё у вас документы есть. Если есть заверенный договор аренды - можно в Iş Bankası. Есл нет, то в Ziraat Katılım (не путать с обычным Ziraat) или Şekerbank, например.