А, например, при покупке недвижимости в Испании не нужно подтверждение, откуда деньги? Если деньги от удалённой работы))) или при открытии счета в банке.

Чтобы открыть в Испании счёт и положить туда деньги - их проверят, да. Но банку все равно на эти нюансы, их интересует Чистота денег.

Если Вы решились купить новую квартиру от Застойщика, то узнайте сможет ли Застойщик принять от вас оплату напрямую (минуя внесение суммы покупки на ваш банковский счет в Испании). Это процедура существенно упросит покупку. Возможно, даже не надо будет, показывать легальность денег. Из собственного опыта. Я оплатил 90% суммы непосредственно на счет Застройщика из России по договору купли-продажи (российский банк пропустил такой платеж) Банк Застройщика так же пропустил данную оплату. А остаток суммы я уже заплатил в момент подписания купчей с испанского счета. Но сумма остатка была не такая большая и ее легальность легко подтвердить банку.