Для ВНЖ нужно апостилированное свидетельство о рождении ребенка. сначала делается перевод, а потом апостиль на этот нотариальный перевод или наоборот сначала апостиль на сам документ, а потом нотариальный перевод всего?

Сначала апостиль в той стране где документы получены, это подтверждение того что документ законный. А здесь на месте уже делается перевод и нотариальное заверение.

Апостиль — это как заверение от страны, что документ, выпущенный внутри страны именем страны подтверждается законным и подлинным. А дальше эвалюацию, нотариат, переводы и т. д. можно делать где пожелаете, включая другие страны.