Подскажите пожалуйста, кто в Португалии оформлял белый паспорт? Как долго это делается в посольстве?

Белый - это как?

Видимо, лучше написать вопрос в консульство. На их сайте нет информации о таком паспорте.

Звоните в консульство, уточняйте. в Варшаве мне такое в своё время сделали за час. Нужна обязательно фотография и либо российский внутренний паспорт, либо человек, который может удостоверить вашу личность. Официально могут делать и несколько недель - т. к. им надо удостоверить вашу личность, а это делается по почте (не электронной)