В горных селениях реально купить какие-то гостинцы? Сыр, урбеч, чурчхела? Может ещё что продают. Может у кого есть список актуальных вещей, для путешествия по горам?

Да. Как правило, по дороге в горы прям палатки стоят. Ездила несколько раз в сторону Ботлихского района и покупали всякие мелочи. Может не везде есть так, но в самих селах есть даже рынки местные, там тоже часто можно интересное найти.