Дипломы для трудоустройства в ОАЭ необходимо и нострифицировать и легализовать? Во сколько это обошлось? И необходимо ли будет ехать в Москву и лично передавать документы в минюст и консульство?

Почтой.

Для начала процесса нужна нотариальная копия диплома. Вы можете обратиться в местные компании, которые берут все на себя или же заняться здесь сами, сделав нотариальную копию диплома в консульстве или посольстве России. Если Обратитесь в любую компанию, которая занимается легализацией в Москве, вероятно, это будет дешевле. Они Вас проинструктируют. Не забудьте про архивную справку вуза, без неё дипломы не легализуют. Кто-то из родственников должен ее получить в вузе. Желательно чтобы у него была доверенность. Ее тоже можно сделать у консула.