Все зависит от бюджета. Хорошие, прям хорошие - обычно в районе централ парка. Park Hyatt New York - пожалуй, лучший, если можете позволить. В районе таймс сквер - туристические твёрдые тройки, ничего особенного в них нет. Можно рассмотреть ещё хайат, который в Нью Джерси, прямо на берегу, через одну остановку метро до World trade center. Там их два, редженси и вроде бы hyatt place. Вот в place есть отличные комнаты с видом на lower Manhattan, плюс включен завтрак. В 5 раз дешевле Park Hyatt, но с одним из лучших видов на ночной НЙ. Рядом с парк хайатом ещё four seasons отличный на 57 улице, тоже возле централ парка. И тоже дорогой А, ну ещё, более менее адекватные места в городах вроде НЙ или СФ бывают в финансовых районах в будни. В нй это lower Manhattan. Отели обычные, но в будни часто очень дёшево стоят, по сравнению с теми, что ближе к тур местам. Плюс там всегда относительно тихо, по сравнению с тем же таймс сквер.
Holiday inn в челси хороший, как по мне.
Не берите рядом с автовокзалом на 42. Устанете от бомжатника и прочего сброда. Мы в своё время очень пожалели)
Holiday Inn Financial District хороший, спокойный, безопасный отель)) по цене приемлимый)
