подскажите пожалуйста, где в бишкеке можно купить мясо свежего Кеклика ?

А сейчас разве можно их стрелять? Или их разводят?

Кекликов, они же каменые/горные куропатки, в продаже, по моему, в принципе не должно быть. Это охотничья дичь. Сезон охоты на кекликов открывается в октябре и длится до конца января. И нормы его отстрела регулируются. Может Вам про перепелов говорили?