Не нашел однозначного ответа на вопрос, может ли человек, прилетевший в Италию из рф, улететь не высиживая карантин 10 дней, сделав отрицательный пцр?

Исключительно под свою ответственность.

Ответ однозначный НеТ ! Можно только нарушить . Хотела улететь раньше времени легально Азл отпустить может но с причиной документальной например Справка из больницы . Или нарушить . Но тут риски ваши 1 на границы и 2 ваша визовая история . И не думайте что не кто не чего не видит и не замечает . Решать Вам.