до скольки работают бары/рестораны в Тбилиси? может быть есть локации, где можно поесть и выпить вина позже установленного по времени ограничения?

и еще вопрос для любителей кальяна, где можно покурить хороший кальян на хороших табаках в Тбилиси ( только не кафе в старом городе, где по крайней мере 2 года назад стеклянные кальяны подавали) и плюс чтобы еда хорошая была и вино местное?