Как на Татев и окрестности лучше поехать - своим ходом или с товарищами, которые по городу стоят со своими турами?

Если ориентируетесь, можете и своим ходом. Хотя туры в ту сторону дешевле выйдут.

Туры, которые на площади стоят - вряд ли дешевле, но есть куча таксистов и прочих частников. Если ехать самим, то лучше на 2 дня, так как часов 5 на дорогу в одну сторону)